観光スポット
蕎麦屋少兵衛 そばやしょうべえ
本物の手打ちそばをゆっくり味わっていただきたいという思いから、お店は曳山展示館前、静かな蔵並み通りにあります。
「やつおそば大楽」を主宰する店主は「八尾そば」のピーアールを全国的に展開しています。そのため、お店は土・日のみの営業となっています。八尾産の玄そばを農産物加工施設「ゆめの森 味工房」で石臼挽き自家製粉し、ていねいにしっかり手打ちしています。
山菜などの食材やしょうゆなども八尾産を使い、月替りのそばなど季節に合わせたメニューを提案しています。「こんなにおいしいそばは始めて！」とおっしゃってくださるお客様の声が励みです。
| 店舗名 | 蕎麦屋少兵衛 |
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| 所在地／連絡先 |
富山県富山市八尾町上新町2744 蔵並み通り TEL：076-421-5214 ／ FAX：076-423-8049 Email：arrow-kikaku@peace.ocn.ne.jp より大きな地図で 八尾山田「食べる」 を表示 |
| 営業日／営業時間 |
営業日：土、日、祝日、イベント日のみ 営業時間：11：00～15：00 |
| 代表者 | 篠川 潔 |
| 創業 | 平成20年7月20日 |
| 職種 | 飲食 |
| 取り扱い商品、メニューなど | 手打ちそば |
店舗紹介
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店 入り口
いらっしゃいませ。ようこそ。
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店内
テーブル18席、カウンター4席。
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テラス
おわら風の盆の時など、このテラスでしばしお待ちいただいています。
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イベント！
日本そば博覧会in福井
2010/11/5,6,7
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メニュー
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八尾五菜そば 945円
（当店いちおし！）
地元産のすす竹、なめこ、うどなどの山菜やきのこ。5種類ほどトッピングしたぶっかけそば。
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白えび天ざる 1050円
（当店一番人気！）
八尾産二八そばに"富山湾の定石"白えびと旬の山菜や野菜、きのこの天ぷらを別盛でつけています。県外の方に大好評のメニューです。
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